Мирослав Найденов в Кърджали: Сега бизнесът е на ход. Стандартите да се спазват!

От държавата се искаше да направи стандартите. Да облече в норми онова, което се произвежда за изхранване на населението. Направихме го за хляба, за колбасите, за млечните изделия. Оттук нататък е на ход бизнесът, каза за „Нов живот” министърът на земеделието и храните Мирослав Найденов.

Сега за мелничарите, колбасарите, собствениците на мандри проблем са суровините. Няма брашно за хляба по стандарт ”България”. Трябва да се внесе отвън, а има възможност да си произведем достатъчно зърно, като вместо фуражна сеем хлебна пшеница. Но какво се случва? Идват при нас зърнопроизводителите и се оплакват, че от мелниците им предлагат за тон хлебна пшеница цена като за фуражна. Защо да отглеждаме нужното зърно за стандарт „България”, питат те и са прави, тъй като за нея влагат повече средства, а и често добивите са по-ниски, коментира Найденов.

Създадохме правила. Бизнесът трябва да реагира и колкото по-бързо, толкова по-добре за всички в страната. Мелничарите, колбасарите и тези, които произвеждат кисело мляко, сирена и кашкавал, трябва да подкрепят фермерите, дори да организират и от части да субсидират добиването на суровината, която им е необходима. Защо да внасяме месо, когато имаме животновъди, пита министърът.

Найденов е категоричен, че при продуктите, произведени според стандартите - хляб „България”, колбасите „Стара планина” и млечните изделия, потребителите трябва да бъдат спокойни за качеството им.

Смятам че търсенето на пазара и конфигурацията на международните цени ще изиграят своята положителна роля и у нас. Защото ако продуктите, направени според Българския държавен стандарт, се наложат на пазара и са предпочитани от населението, няма как производителите да не се съобразят с това и да купуват или продават вместо в чужбина в страната ни, заяви Найденов.

Снежана ГОРАНОВА

Снимка: Петко БОРИСОВ